La Table d'hôtes

Pour les plus fins gourmets, le Château Haut Cazevert dispose d’une table d’hôtes qui émerveillera vos papilles! Que ce soit devant le coucher de soleil en été ou au coin du feu en hiver, vous profiterez d’un apéritif puis d’un dîner concocté par Raquel, qui vous fera découvrir sa  cuisine franco-espagnole, cuisine traditionnelle mêlant générosité et noblesse des produits.

Les dîners suivent les saisons et sont composés principalement de produits locaux. Ils seront adaptés en fonction de vos préférences et/ou allergies éventuelles.

À titre d’exemple, en hiver, vous pourrez déguster un filet mignon à la moutarde et au miel de nos ruches alors qu’en été vous profiterez des légumes de notre potager en salade ou en tarte… Les accords mets et vins vous serons proposés par Emmanuel.

Les dîners peuvent être servis tous les jours de la semaine excepté le dimanche et ils sont à commander la veille.